發酵食品消泡劑說明書
一、產品說明
此類產品具有生物惰性的發酵消泡劑,達到了食品級別,安全、可靠、環保,性價比高;可直接加入發酵液中,在持續發酵過程中擁有持續的消泡、脫泡、抑泡能力,其相容性好,使用后不結垢、不破壞發酵成分,容器易清洗;用量少、無毒、無害、無腐蝕,且具有良好的耐酸堿性、相容性及化學穩定性。
二、產品特性
1、消泡速率高、抑泡持續持久。
2、添加量少,對產品無影響,性價比高。
3、優良的耐熱性、相容性好、化學性穩定。
4、無腐蝕、無毒無害、不燃不爆,惰性穩定,無副作用。
三、產品指標
型號 TC-068/TC-069
PH值 5~8
粘度(25℃) 500~2000mPa.s
注:指標為特定產品參考數據,具體以供貨產品為主
四、行業應用
此類產品適用于食品發酵、酶制劑、大豆蛋、慶大霉素、味精、卡那霉素、各種氨基酸、菌種培育、制糖、制酒、維生素C等各類行業。
五、使用說明
可直接使用,具體根據菌種的生產安全要求進行量的添加,正常使用量范圍:0.01%~0.15%,具體要以發酵類及周期變化進行量的調整。
六、包裝、儲存、運輸
包裝:本品采用50KG、60KG、200KG、1000KG塑料桶裝。特殊包裝另商議。
儲存:本品不屬危險品,無毒,不可燃,密封存放于室內陰涼、通風、干燥處。未使用完前,每次使用后容器應嚴格密封。25℃左右保質期12個月。
運輸:本品運輸中要密封好,防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質混入。